2008年12月25日

七面鳥とおどろう!

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 さーてターキーです!!
 詰め物は思いのほかうまくいき、しんなりじっくり味がしみこんで、デリシャスのひとこと。
 焼き加減がちょっとむずかしかったみたいで、
 足の焼きに不安が残ったので、後からもう一回加熱しました。
 やっぱり電気オーブンは火力が低いのか? もうちょっと温度を高めにしたほうが良かったかも。

 もろもろの課題を来年に残しつつも、初めてにしてはまあまあ上出来かな。
 って、自画自賛?
 いやでも、家族の評判もよかったですよ、ほんとに!!
posted by つぶらやあきら at 22:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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